因为我们人要吃饭，因为要吃好吃的好吃，我们一般对排队的食物多少会有些注意，跟着那些排队多的去吃准不会错!毕竟群众的眼睛是雪亮的啊~鱼你在一起就是这样让人疯了似的排队吃得美食，没到饭点，店中爆满，各款口味的酸菜鱼，让食客倾倒，排队大军说来就来！那么这样火爆的酸菜鱼是如何定位的呢？
在餐厅设置上，与别家餐馆不同，鱼你在一起酸菜鱼加盟店的就餐桌是定员的，引入定员服务法，寸土寸金利用空间经营，严格细分，按客群数量分区经营，每张桌子都规定了就餐人数。和其他网红店不同的是，在鱼你在一起酸菜鱼加盟店中，排队不需要拿号码牌，仅需拿一个呼叫器，这个怪东西一响，便能到取餐口端酸菜鱼了。而叫号机的应用在带来时尚概念的同时，更大意义是实现了餐厅的广告效应和人为造成排队的效果。
在消费群体上，鱼你在一起酸菜鱼加盟店把握住大众餐饮消费市场的潜力，把高性价比作为其核心竞争力，以看似最平常的定位，切得最大一块“蛋糕”。鱼你在一起的成功在于它抓住了消费者眼中的性价比，赢得了消费者的青睐，这就是成功的关键。
鱼你在一起市场精准，年轻白领学生一族主要都是该品牌的受众，趁着排队间隙环顾四周，你可以发现大多鱼粉是附近上班的白领、小姐姐、还有阿姨爷叔，看来这酸菜鱼的市场，也是不分老幼与男女啊，总体来说鱼你在一起酸菜鱼店，排队还是很有秩序的。
凡是火爆的餐厅消费定位都是很精准的，定位包括产品定位、消费定位、服务定位、环境定位四个主要部分。现在的消费者依然是以性价比来评价餐厅好坏的，味道越符合消费者的口味;价位不高;环境越好(或幽静、或时尚、或嘈杂)只要能有一定的特点，让消费者感觉耳目一新;其具备火爆的条件就越成熟。鱼你在一起不断在这几点打磨自己品牌，走在市场的前端，引领整个品类的进步。
