谈到组合，在数据上会呈现多重数量的结果，联系到餐饮行业中呢，那就是选用不同的食材组合，所组成的菜品口味也是差异很大的，因此为保证菜品的美味，鱼你在一起官网在这里提醒您，要注意细节的把控哦!
(1)食材的选用
食材的选择是菜品制作前的准备环节，同时也是决定了其后菜品出品的品质的。总部在经过多方调研后，精选出的越南巴沙鱼以及眉山酸菜的结合，既还原了传统酸菜鱼的口味，也让酸菜鱼的富口味化成为可能，仅就品牌而言，已经推出了青花椒、番茄、香辣、仔姜等多重口味，总部严选高品质食材的标准也为菜品质量提供了保障。
(2)酸菜鱼的制作流程
鱼你在一起酸菜鱼打破传统菜品的做法，精细研制出标准化的菜品制作流程和调料配比，已经精确到“克”数。店铺在进行制作时，需要着重注意于标准量的执行，确保美味的统一、可复制。
(3)酸菜鱼的秘制高汤
高汤是鱼你在一起品牌秘制出的，也是店铺的“镇店之宝”之一。在酸菜鱼制作时，需要保证高汤量的把控，同时也许记录好制作周期，确保高汤营养的最大化保留以及健康美味的出品。
不同的材料配比会产生不同的结果，我们的鱼你在一起酸菜鱼快餐加盟将制作环节标准化和流程化，合作伙伴依照下发的标准执行即可，省去了口味不一、请大厨的麻烦，更便利，也是不错的创业开店之选!
